 Du producteur au consommateur
Nous travaillons principalement avec l'abeille noire (race commune du pays), nos ruchers sont sédentaires et répartis en Limousin.
Nos produits sont référencés en Agriculture Biologique.
L'abeille accompagne l'homme depuis la nuit des temps, c'est un insecte appartenant à l'ordre des Hyménoptères, comme les autres espèces d'insectes sociaux (à l'exception des termites).
 Le miel
Nous vous proposons différents miel avec l'appellation "Miel de Montagne", zone du plateau de Millevaches.
- Miel 1001 fleurs.
- Miel de bourdaine.
- Miel de forêt.
-Miel de printemps
- Miel de chataignier
 Boissons et condiment
- L'Ambroisie est un Hydro(eau) Mel (miel), sans doute la plus vieille boisson alcoolisée du monde. Nourriture des Dieux de l'Olympe. Fabrication artisanale à base de miel et d'eau de source obtenue par fermentation, puis vieillissement en fûts de chêne pendant plus de 12 mois.( en vente uniquement à la ferme)
- Le pétillant de miel vient compléter la gamme de nos Ambroisies. Ses bulles pétillent comme un champagne. Son faible degré d'alcool diversifie et simplifie sa dégustation.( en vente uniquement à la ferme)
[Prix de l'innovation des produits de la bouche, du département en 2001].
- Salado'miel : un vinaigre parfait pour la vinaigrette et les déglaçages.
 Pour le goûter
- Tartinette aux noisettes : un mélange subtil de purée de noisettes et de miel.
- Noix au miel : des cerneaux de noix confits dans du miel tiède.
- Pain d'épices : 40% de miel, farine de froment et de seigle.
- Miel en rayon : au coeur de la ruche, onctuosité et plaisir du palais garantis.
 L'abeille pharmacienne
- Miel à la Propolis : un mélange miel propolis soignera vos maux de gorge en prenant 7 à 8 fois par jour un peu de ce mélange sur un petit bâton de bois ou de plastique, mais attention jamais sur du fer, ce matériau altèrerait ses vertus.
- Propomiel : un produit complet de la ruche. Sa propolis est un antibiotique reconnu. Son pollen apporte de nombreux sels minéraux avec les hormones des fleurs, associés au miel mille et une fleurs.
- L'alcoolat de propolis : il s'utilise sur les plaies, les verrues, les piqûres d'insectes, l'acné… 3 gouttes 3 à 4 fois par jour pendant 10 jours pour les états grippaux.
 Les cosmétiques
- Créme de la Reine : crème de soin régénératrice. Composition : eau, glycérine végétale, huile de germe de blé, beurre de karité, cire vierge, miel, gelée royale, propolis, consoude, extraits de rose et de camomille
- Gel douche au miel : un réveil tout en douceur. Composition : eau, huile de coco, miel, propolis, extraits de rose et de camomille.
-Savon à la propolis : especte et parfume le corps. Composition : huile de palme, eau, glycérine végétale, propolis, miel.
 Décorations et entretien
- Bougies à la cire naturelle.
- Cire moulée : pratique pour cirer les meubles, les parquets et tous les objets en bois.
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